מסעדות יוקרה בת"א

אפשר לדבר רבות על יוקר המחייה, והמצב הכלכלי בארץ הוא נושא חם כבר שנים ארוכות בכל ערוצי המדיה ובשיחות הסלון בישראל. ובכל זאת, על איכות החיים שלנו כישראלים אנחנו לא מוותרים, והאהבה הגדולה של העם הזה לאוכל מובילה אותנו לבקר מסעדות יוקרתיות לחוויה גסטרונומית מיוחדת.

העיר תל אביב בורכה בעולם קולינארי עשיר במיוחד, ספקטרום בינלאומי של מסעדות ומנות בכל צבע וצורה, ומכל מדינה בעולם. בין אותם בתי אוכל מיוחדים מסתתרות כמה פנינים יוקרתיות, מקומות שכדאי להכיר ולפקוד לפחות פעם בחיים.

מסעדות יוקרה הן מסוג המקומות אליהם מגיעים לעיתים רחוקות, וטוב שכך, שכן בצורה זו אנו נהנים עוד יותר מהאוכל המשובח שמשאיר אצלנו הרבה סימני שאלה לגבי האפשרויות האמיתיות של המטבח וההנאה.

מסעדות יוקרה ידועות

רפאל – אין הרבה מסעדות שהגיעו לרמת המטבח והפרסום של מסעדת רפאל של השף רפי כהן. המסעדה השוכנת במגדל דוד (רחוב הירקון 87 תל אביב) מציעה לסועד ליהנות ממגוון מנות ייחודיות המשלבות ניחוחות צפון-אפריקאיים לצד ארומה צרפתית, עם גישה למרתף יינות שלא יבייש מסעדה צרפתית מובילה.

מסעדת "מול ים" – אין מסעדות רבות שמשתוות למסעדת מול ים במגוון מנות הים שלה. המסעדה מקבלת פרודוקטים טריים וקפואים מכל העולם באיכות שלא משתווה למקומות אחרים, ועם מטבח קפדני בניצוחו של השף יורם ניצן.

מסעדת כתית – מטבחו של השף מאיר אדוני מככבת בראש טבלת מסעדות היוקרה תל אביביות כבר משנת 2002, ומציעה מנות ווירטואוזיות ומרגשות מכל העולם, עם ארוחות ערב שהגיעו לכותרות ושובחו בפיהם של המבקרים המובילים בישראל.

מנות לדוגמא

מבלי לשייך מנה למסעדה או לשף, נחשוף אתכם לכמה משמות המנות המופיעות בתפריטים של מסעדות היוקרה הנ"ל.

וישיסואז – מנה המורכבת מקרם ראטה של שום ודבש, עם שקדי עגל בחמאה, בצלי פנינה וקרם פרש. עוד מסעדה מציעה קוקי סן ז'אק בחמאת קינואה (שחורה) עם אספרגוס ודייקון. תוכלו למצוא גם טרטר לוקוס המוגש עם קרפצ'יו מעגבניות צהובות, לצד צ'ילי ירוק בזיליקום ושמן זית.

תפריטי הקינוחים עשירים לא פחות, ולצד תפריטי יינות מרגשים, ועיצוב פנים ייחודי, כל ארוחה במקומות אלו היא חוויה של עולם ומלואו.